Beyağaç Kültür ve Tarhana Festivalinde Çameli Standı İlgi Gördü

Havanın soğuk olması sebebiyle vatandaşlar hem Çameli tarhanasının eşsiz lezzetinin tadını çıkardı. Yüzyıllardır kazanlarda pişirilip, güneş altında kurutulan Çameli Tarhanası vatandaşların içini ısıttı. Ayrıca, tescilli lezzetiyle yakından- uzaktan, tanıdık- tanımadık misafirler için mis nane ve kızartılmış yağ kokulu, damakta eriyen leziz bir Çameli kuru fasulyesi de stantta yerini alırken vatandaşlara ikram edildi. Çameli'de ekimi yapılan ve testide özel pişirme teknikleriyle sofraları süsleyen Çameli Kuru Fasulyesinin, bu şenlikle tanıtımı sağlandı. Kuru fasulye deyip geçmeyin, Çameli Fasulyesi kalori bakımından düşüktür. Ayrıca doymuş yağ içermez. Vücudumuzun gereksinimi için vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Yüksek lif içerdiği için sindirim sistemine yardımcı olur. İleriki zamanlarda oluşabilecek bağırsak kanseri risklerini azaltır. Kalp ritmini ve kan basıncını düzenler. Bedeni ve zihni yorgunluktan arındırır. Ayrıca Çameli fasulyesi tencerede değil, çömlekte pişirildiğinde lezzetine doyum olmaz. Çömlek ateşe konmadan, ateşin yanında sıcaklığından pişer. Lezzeti de buradan gelir. Stantta, Çameli Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü Öğrencilerin hazırlamış oldukları ve Çameli Üreten Kadınlar Derneği üyeleri tarafından el işlemeli ürünleri, tescilli Çameli kilimi ve Çameli Elmalı Bezi’nin ürünleri olmak üzere Çini Hocası Nezahat Dikilitaşın ürünleri sergilendi. Festival boyunca yaklaşık 2000 kişiye Çameli Fasulyesi ve Çameli Tarhana çorbası ikram edildi.